Descrizione Progetto

Presse idrauliche verticali

Massima espressione tecnologica e di design per un’enologia moderna che rispetta il meglio della tradizione. Le presse idrauliche verticali sono costituite da un basamento ed una testata portanti in acciaio verniciato collegati da cilindri di pressatura. Tale configurazione contribuisce all’uniformità della pressatura e permette di contenere le dimensioni durante la movimentazione.

Tutte le parti a contatto con il prodotto come il piatto di pressatura, la gabbia e la vasca di raccolta mosto sono in acciaio inossidabile AISI 304 o in materiale plastico idoneo al contatto alimentare.

Quadro elettrico conforme alle Direttive Europee 2006/95/CE (LV) e 2004/108/CE (EMC).
Dispositivi di sicurezza conformi alla Direttiva Europea 2006/42/CE (Machinery).
Terminale operatore del tipo tradizionale con PLC integrato, completo di tasti di comando e display grafico per interfaccia operatore Touch Screen. 30 programmi installati incluso il Programma Intelligente.

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Vintage 5 – 12 – 23