Project Description

Pressoirs hydrauliques verticaux

Expression technologique maximale et design pour une œnologie moderne qui exploite le meilleur de la tradition. Le pressoir hydraulique vertical est composé par un bâti et une tête en acier peint connectés par cylindres de pressurage. Cette configuration contribue à l’uniformité du pressurage et permet de réduire les dimensions pendant le déplacement.

Toutes les parties à contact avec le produit comme le plateau de pressurage, la cage et bac à jus sont en acier inoxydable AISI 304 ou en matériau plastique apte au contact alimentaire.

Tableau électrique conformément aux Directives Européennes 2006/95/CE (LV) et 2004/108/CE (EMC).
Dispositifs de sécurité conformément à la Directive Européenne 2006/42/CE (Machinery).
Ecran opérateur traditionnel avec PLC intégré complet de boutons et affichage pour interface opérateur tactile. 30 programmes installés incluant le Programme Intelligent.

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Vintage 5 – 12 – 23